Preservando el legado de los quesos maduros con el que nace la compañía, Alpina, participará por primera vez junto a su maestro quesero Lee Salas, en el reconocido Le Mondial Du Fromage, una competencia internacional de quesos y maestros queseros. La sexta edición de Le Mundial Du Fromage tendrá lugar en el Valle de Loira, en Francia.
Alpina y su experto quesero Lee Salas, participan por primera vez en el Mundial del Queso.
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18 Septiembre, 2023